崔健悄悄在北京做了这样一件事，如此奢华的音乐盛宴瞬间惊艳全场

更新时间：2025-10-31 18:24  浏览量：1

秋意正浓的北京朝阳三里屯，风景极美，是颇受欢迎的热门旅行目的地。

三里屯路太古里北区旁的幸福三村五巷，有一幢通体白色的五层楼房，人称024楼，也很特别。

说它特别，不是指的建筑本身，而是里面的内容，与众不同，不是一般的高大上。

这栋楼里，有一家一点也不高调的主打地中海家常菜的精品西餐厅，名叫“海上弦沉浸声西餐厅”，最近这段时间声名鹊起，吸引着四面八方的食客慕名而来。真正吸引人们的，除了美食，更有视听盛宴。

和烂大街的各式真假西餐厅相比，这家西餐厅最大的卖点，当然不只是美食。

尤其是每周四的晚上，当作为餐厅音乐总监的崔健款款而来，你就知道，今晚的氛围开始不一样了。

周四晚上的厨房音乐会，是餐厅的重要特色。这一晚，引人注目的除了特设的美味佳肴，之后就是乐队表演，以及陌生的朋友们无隔阂的交流互动。

这一晚的菜单，往往是根据音乐而创造出来的，这极其考验米其林一星大厨的厨艺和创新能力，不但菜品口味，而且菜名都别出心裁，让人耳目一新。

事实证明，对厨师的厨艺，大可放心，绝不会让人失望。

我们去的那一晚，厨房奉上了热情果鹅肝批、长调回弦意面，引得人们一边吃一边连连称赞，还有塞北牧歌乳羊里脊也很有特色。唯一的遗憾就是，这些菜品，大概除了这一晚，别处就吃不到了。

当然，精致的西餐只是前奏，当用餐完毕、服务生将餐具收走以后，真正的好戏才算上场了。

据介绍，厨房音乐会由作为音乐总监的崔健发起。所以，几乎每周四，你都能在这里看到崔健，和许许多多之前大概只能隔着屏幕看到的明星艺人，打个招呼合个影，一般不会被拒绝。

许多人说，不但这里的音乐人是顶级的，连沉浸式音响都是顶级专业的。

海上弦餐厅首创在公共空间以空间音频的运算方法运用沉浸声音箱系统，全场50多只吊装扬声器，实现了全餐厅六个不同声学分区，两种不同层级的沉浸声体验，以往只能在专业录音棚才能实现的专业听感，被搬进了厨房。

在这里，你能体验到的视听享受，让人经久难忘。

当演奏的高潮进行时，突然发现，许多食客不由自主地围绕到乐队周围跟着节拍跳起舞来，每个人的脸上都洋溢着那种在都市里难得一见的轻松快乐。

不知不觉中，这场音乐会就进行到深夜，公交地铁都停了，人们还不舍得离开。崔健也在众人的期待中吹了小号，让现场的氛围从一个高潮进入另一个高潮。

如果说你在北京，一定要去体验一下这让人难忘的夜晚。