消费场景持续延伸 绝味将卤味食品转变为“音乐节必备品”

更新时间：2025-10-31 21:42  浏览量：1

当卤味邂逅音乐，会碰撞出怎样的火花？在2025年国庆假期的南京咪豆音乐节现场，绝味鸭脖的互动区前人潮涌动，卤味已然成为“音乐节必备品”。近年来，卤味巨头绝味频繁现身成都仙人掌、贵阳草莓、西湖音乐节、泡泡岛音乐节等各大音乐节。布局音乐节的背后，藏着绝味怎样的逻辑思维和战略布局？

这份对音乐节的执着，首先源于绝味对消费人群的精准判断。中国演出行业协会发布的《2024大型营业性演出市场趋势及特点分析》显示，国内音乐节核心受众年龄集中在18-35岁，而红餐产业研究院《2025年卤味消费者行为与偏好调查》显示，19-35岁的消费者为休闲卤味贡献了76.7% 的消费份额，其中超40%的受访者每个月都会吃卤味，且具备强烈的尝新意愿和社交分享需求。绝味正是察觉到这一人群重合点，故而将音乐节作为触达年轻群体的重要阵地。

在锁定核心人群后，绝味同步推进消费场景的延伸。传统卤味消费多集中于家庭聚餐、便利店即食、办公室零食等固定场景，而音乐节作为年轻群体聚集的娱乐场景，此前并未被卤味品牌深度开发。绝味的方法是“人群在哪，场景就拓展到哪”，根据音乐节的户外属性、社交属性定制产品形态，随之诞生的便携装卤味不仅适配音乐节长时间户外活动的零食需求，更成为乐迷手中的“社交道具”，让卤味从“货架商品”转变为“音乐节必备品”。

音乐节是品牌年轻化的新营销场景之一，绝味在音乐节现场互动设计上注重趣味性，赢得乐迷喜爱。以2025年南京咪豆音乐节为例，现场设置的“技能啃鸭脖”互动区，借鉴流行综艺《喜人奇妙夜》中节目“技能五子棋”的热点，邀请乐迷模仿打卡。有趣的形式吸引了现场观众自发参与打卡，并发布社交平台，形成自发的口碑传播。让音乐节的现场热度转化为持续的线上声量。

绝味的音乐节营销，本质是一场“人群-场景-传播”的布局。通过精准锚定重合客群，将消费场景延伸至年轻群体聚集的娱乐现场，再以社交货币驱动多平台传播。对于经典食品品牌而言，当年轻消费者的注意力向音乐节这类娱乐场景转移，品牌唯有主动走进他们的世界，才能实现真正的年轻化突围。

执着于音乐节的背后，正是绝味开启品牌年轻化突围的战略布局，是其深入洞察当代年轻消费群体消费需求而深思熟虑开展的创新营销手段。绝味用音乐节链接卤味，为乐迷们呈现了一场别出心裁的趣味体验感。与年轻人同频共振，也为绝味今后的战略布局奠定了坚实基础。